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各月のブログ

341さんのブログ

(一般に公開)

早起きをして、雑煮を喰らう。2015年10月06日08:39
突然、、、無性に 「お餅」が食べたくなるました。

買い物もあるし、「そうだ築地に行こうっ!」とやってきました。
目指すは、場内の 茂助だんごさん。
お寿司と玉子焼き、ら麺目当ての観光客はまず来ません。
一押し、玉子雑煮。
鰹の香るお出汁、三つ葉、柚子。シンプルながら素晴らしいバランス。
焦げ目のついたお餅はもちろん、蒲鉾、はんぺんのレベルも高い。
早起きしてくる甲斐のある一杯でした。

久しぶりにやってきたのですが大女将がお元気でお店に立たれていたのが何より。
忘れていたのですが本当に「熱々」で供されます。
見事に口内火傷しますた (>_<)

もちろんお団子もオススメ、自分土産に草餅。
河岸なのでお供は国産サードダイバー。。。
  • 日々の出来事
  • 久留米?

コメント

1番~14番を表示

2015年
10月06日
08:44

1: 341

築地市場は構内に水神社、場外には波除稲荷があります。
両方ともお詣りさせていただきました。

波除稲荷には、この土地ならではの塚があるのは有名。
玉子、鮟鱇、海老など、お鮨好きは1度は行かないと行かんでしょう。

2015年
10月06日
08:48

2: 341

これ話題になるのでご存知かも。
正門近くの拾得物掲示板。

活タコw とか見たことあります。
時代又は観光客が多いからかスマホ多いですね。

2015年
10月06日
10:34

東京の雑煮は「すまし」ですかね?
我が家は母方が長崎島原だったので、かしわ出汁でした。カミサンは但馬で、京都流れの白味噌仕立てでした^^)。

2015年
10月06日
10:42

4: 341

ムートンさん、おはようございます。
コメントありがとうございます。
そですね、関東は鰹昆布にお醤油ちょいのおすましが多いと思います。
実家は鶏で出汁をとったおすましでした。
まる餅、味噌仕立て、甘い雑煮 まだ未体験です。

2015年
10月06日
10:49

5: 341

で、新聞でノーベル賞、TPP絡みを読みながら珈琲を2杯。
場外市場は、海外からのお客様で結構な賑わい。
以前、まぐろ寿司があった場所にまたまた立ち喰いのお寿司屋さんが出来てます。
写真入りで「まぐろ三昧」とか見せられたらもうイケマセン。
鮨は別腹の341、2食目の朝ごはんです。

2015年
10月06日
10:54

6: 341

まぐろのお寿司は、4貫に軍艦で一人前。
他にほっき貝のヒモを頂きました。

午前10時前でしたが、ビールはのんでません、飲んでません、、呑んでません、、、、。
ノミマスタ (>_<)

2015年
10月06日
10:57

呑んじゃった~~~っ!
期待を裏切らない341さんに乾杯っ!

2015年
10月06日
10:59

8: 341

ムートンさん、再びどもです。
今日はまだ1日長いのにどうしようっ?

2015年
10月06日
11:41

341さん。

お昼前にイケナイモノ見せてもらいました。 


裏山鹿ぁあああああああああああ!

2015年
10月06日
14:13

10: 341

ジェジェさん、こんにちは。

突然の欲望に負け、
当方は イケナイケモノ になりました。。。

2015年
10月06日
14:22

雑煮とお寿司、、、美味しそう、、、

今日の朝食は一杯のコーヒーとこの写真を見て、
『食べた気分だけ』に浸りました・・・(>_<)

2015年
10月06日
14:46

12: 341

ゼンマイオヤジさん、こんにちは。
やはり本邦築地の凄さはわたし如きに語りつくせません。

ほんとうに豊洲に移転できる(する)のでしょうか?
それまでに時間があれば、1度はマグロの競りを見てみたいです。

2015年
10月06日
16:35

13: 宗一郎

341さん

食欲のためには早起きも辞さない、さすがです!

>河岸なのでお供は国産サードダイバー。。。

こちらも、抜かりありませんね!

2015年
10月06日
18:00

14: 341

宗一郎さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。

季節外れ?ですが、我が国の誇り、SEIKOサードダイバー 使わなくては。。。
築地での買い物は、青魚を美味しく食べるために仕込みました。
近日公開予定、かな。(^-^)

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