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豆蔵さんのブログ

(一般に公開)

寒い夜だから・・・2010年11月01日08:58
明日を待ちわびて~♪
とかいう、小室哲哉さんの歌が有りましたね。
このところ、ぐっと寒くなってまいりました。
なので、昨夜は「おでん」にしました。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
(おでんQP ちくわ・こんぶ・串おでん・たまご・こんにゃく)

大根は、米のとぎ汁で下茹でしてアク抜きし、こんにゃく・昆布・卵など、味のしみこみにくいおでんダネから、煮ていきます。
厚揚げやらガンモドキやらを入れて、グツグツ煮れば・・・、
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
出来上がり。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
大根・ガンモドキ・結びシラタキ・ロールキャベツ・ちくわぶ・昆布・うずらの卵・餅巾着・いわし団子、です。
今回も美味しくできました。
ごちそうさまでした。

ダイエット開始から、64日目。
昨日の摂取カロリー・・・2,200kcal
ウォーキング 朝29分・4,400歩 夜34分・5,100歩 計9,500歩
79,3kg(+0,3kg)
おでんが美味しかったので、食べ過ぎたようです・・・。
  • 日々の出来事

コメント

1番~17番を表示

2010年
11月01日
09:03

1: 豆蔵

卵はうずらにしたり、ロールキャベツをミニにしたり、カロリーを抑えようとはしたんですが・・・。
これだけ食べれば、やはり増えるようです。

2010年
11月01日
09:40

2: masa

おでんが美味しい季節になりましたね♪
食べたい~(笑

しかし、おでんQPがプリティすぎます!(^^*
これだけ揃うとまた違いますね!

2010年
11月01日
10:06

うずらの卵が可愛いッス(*^_^*)

2010年
11月01日
11:33

4: 宗憲

出し汁も美味いですよね~♪

2010年
11月01日
12:23

豆蔵さん

寒くなったので、おでんが美味しいですね。
わが家も鍋物の出番が増えています。

2010年
11月01日
12:50

6: 豆蔵

masaさん、こんにちは。

おでんQP、本当は大根も有るんですが・・・、見つかりませんでした・・・。

私のおでんは、皆さまから絶品だと言われております。
おでん屋に商売替えしようかしら・・・。

2010年
11月01日
12:51

7: 豆蔵

とっしーさん、こんにちは。

うずらにして、カロリーを抑えたのに、増えました(笑)。

2010年
11月01日
12:52

8: 豆蔵

宗憲さん、こんにちは。

旨いんですよね。
寒い日には、格別美味しく感じます。

2010年
11月01日
12:54

9: 豆蔵

Piroshikiさん、こんにちは。

Piroshikiさんに、おでんブログを書かれてしまう前に、さっさと作って書いてしまいました(笑)。

薪ストーブでコトコト煮るおでんは、また格別でしょう。

2010年
11月01日
19:31

こんばんは。

お見事。

おでんが無性に食べたくなりました。
こちらも,今夜は冷えています。
こちらでは,ちくわぶは見たことがありません。

食後 がんばって散歩に行くつもりです。

2010年
11月01日
19:55

11: 豆蔵

えいちゃんさん、こんばんは。

おでんダネ、油で揚げたものが多いので、結構カロリーが高いようでした。

昔、揚げ物をひと月ほど絶っていたときが有りまして、その後に食べたさつま揚げの美味しかったこと!
今食べても、あんなに美味しく感じることは無いです。

私は、たったいま歩いてきました。
明日は一日雨の予報です。
歩けるくらいの降りだと良いのですが・・・。

2010年
11月01日
21:34

お腹が空いているので目の毒です(T_T)

懐も温かくなると良いのになあ~(^^;)

2010年
11月01日
21:58

13: kazz

おでんっていつも鍋一杯になるくらい作っちゃうんですが豆蔵さんは上品ですね。辛子たっぷりで食すガンモ、昆布、コンニャク、大根・・・・ウ~ン、たまりません。。

2010年
11月01日
22:40

14: 豆蔵

ちーパパさん、こんばんは。

おでんは、身体も暖まりますし、魚のタンパク質なので、身体にも良さそうですよね。
ただ、揚げてあるものは、カロリーが高めみたいです。

私の懐は、今月の買い物をすると、かなり寒くなりそうです。

2010年
11月01日
22:43

15: 豆蔵

kazzさん、こんばんは。

私も、かなり作ってしまいます。
なので、余ったおでんは、会社に持って行って、従業員に食べてもらってます。

2010年
11月01日
23:09

16: plumeria

おでん種のQPさんが並ぶと壮観です。

おでんにトウガラシや食べるラー油も美味しいですよ(#^.^#)

2010年
11月01日
23:14

17: 豆蔵

plumeriaさん、こんばんは。

私は、ラー油は苦手なんですが、唐辛子は美味しそうですね。
次回、試してみたいと思います。

おでんQPは、大根もあったはずなんですが・・・、買って無かったのかな・・・。

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