[webChronos] -- 時計専門誌「クロノス日本版」オフィシャルSNSサイト --

こちらの桜もようやく咲きはじめました。
なので、昨日のお昼は、お団子・・・、
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
ではなく、タコ焼きです。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
こちらのタコ焼きは、串にさしてあります。
串に刺せるくらいですから、かなり硬めです。
お好み焼きくらいの硬さだと思っていただければ良いかと思います。
子供の頃から、こういう硬いタコ焼きに慣れてましたので、明石焼きを初めて食べたときは、
（なんじゃこりゃ？）
と、思いました（笑）。
今は、明石焼きも好きですが、初めて食べた時は、
（こんなグニャッグニャしたわけの分からんモンは食えん！）
と、思ったものです。

食事制限が有るので、タコ焼きは、白い御飯のかわりにして、
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
おかずは、芋煮（里芋の煮物）とほうれん草のお浸しで。
カロリーの不足分は、マヨネーズをかけて補い、シュウ酸の多いほうれん草ですから、カルシウムウエハースを食べて結石予防しました。

シュウ酸の多いほうれん草を食べる場合は、Caも一緒に摂ると、結石になりにくいですよ。
ほうれん草に鰹節をかけたり、胡麻和えにしたりするのは、理にかなっているんです。

勉強になるでしょう？（笑）