webChronos 『クロノス日本版』オフィシャルSNS

（一般に公開）

名古屋めし2014年03月07日18:18: こちらの催事で、「どてめし」という名古屋の郷土料理を買ってきました。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
ご飯の上に、「どて煮（焼き）」というものが乗ってます。
-----------------------------------------------------------------
どて焼き（どてやき）は、牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの。「どて煮」または「どて」ともいう.。
-----------------------------------------------------------------
だ、そうです。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
味噌焼きの牛モツですから、これは期待大です。

さっそく食べてみました。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
あの～、なんか、もう少し辛味が欲しいんですけど・・・。
甘いだけで、スパイスが効いてないので、食べててすぐ飽きるというか・・・。

デパガちゃんが、「美味しかったです！」というので買ってみたんですけど、好みって有りますね。

1番～6番を表示

2014年 03月08日 17:22: 4: 豆蔵

フランク三浦さん、こんばんは。

このお弁当には、七味が付いていなかったのでかけずに食べましたが、かけても良いんですね。
勉強になりました。

2014年 03月08日 17:24: 5: 豆蔵

ムートンさん、こんばんは。

そういえば、味噌おでん、食べたことないです。
どこかのコンビニのおでんのちょい足しに、味噌って有るかな？
全国展開のコンビニとはいえ、地域によって違いが大きいですからね。

2014年 03月08日 17:25: 6: 豆蔵

masaさん、こんばんは。

「こてっちゃん」ってご存じでしょうか？
ああいう味だと思って口に入れたので、甘くてビックリしました。

1番～6番を表示

[webChronos] -- 時計専門誌「クロノス日本版」オフィシャルSNSサイト --