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思えば、自分が子供、いや、幼少の頃は食卓にも常に存在した白子の煮物、であります。最近は、環境理由か、健康理由か分かりませんがトンと見なくなりました。白子に巡り合えると、毎回、幼少の頃にタイムスリップした気分になります。今では日本酒でヤル白子が最高に美味しいと思います。
日本人に生まれて幸せ、と感じる瞬間でもあります。。。

山口時代に下関で、フクを食したとき、白子を熱燗で溶いた「白子酒」は絶品でした^_^
熱燗の季節になりましたねぇ(＾ｰ^)ノ

カットガラスでしょうか？
デイデイト万歳！（＾＾

ゼンマイオヤジさん、こんばんは。

私がガキぢゃなく 子供だった頃は白子と言えば（鮮度もそんなに良くない）煮物にする鱈の白子くらいしか手に入らなかったような気がします。

ふぐだ、鮭だの鮮度の良いものは結構後になってからだと思います。
鮮度が良ければ軽く湯通し氷で締めて、、いかん こちらも日本酒が飲みたくなってきました。。。

ムートンさん、何て贅沢なww

以前お連れ頂きました唐戸市場では、フグの皮しか買えなかった341ですが自分と一緒に東京に空輸、、堪能させて頂きました (^_^)

masaさん、お仕事と麺活お疲れ様です。
コメントありがとうございます。

昨日は当方は活動出来ませんでした。
粗食ゆえ、某社の社食の残業メニューから、、、
税込200円のご飯になりますた (>_<)

300円で強化できるとはナニかと嬉しいっすね！



なんちゃって。

antonさん、こんばんは。

共食い341です。
補給任務、完了すますたっ！
（｀・ω・´）ゝ ｷﾘｯ

なんちゃって