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美味しんぼ8巻で出た料理ですが、家の台所に殻付きのピーナッツがあったので、思い出して料理してみました。


バターをフライパンで泡が出るまで加熱してから、殻をむいたピーナッツを投入して炒め、塩で味をつけたら出来上がり。


「出来立てが大事。作り置きはしないこと」


といわれるとおり、カリカリしておいしかったです。(⌒∇⌒)


まだ、ピーナッツはあるので、時々作ってみます。