[webChronos] -- 時計専門誌「クロノス日本版」オフィシャルSNSサイト --

綿こし豆腐にお塩、キチンペーパーでキチンと包んで重しをかけ、水分抜いたものと合わせます。。。

ちと歯ごたえ欲しいのでビードロを1/3袋。

冷蔵庫にあった自分製浅漬けのきゅうりと大根を薄切りにて追加投入。。

けっこう塩気が効いてるので黒胡椒で味を整えます。

仕上げにミニトマトとマヨ。
あっ！マヨかけ杉田 。・°°・(＞_＜)・°°・。

と夜は更けてゆきまふ。。。

えぇ？山本カントクがポテサラ？!

と思いきや、深夜の男厨でした・・・(^^♪

イイですね、、、

この慎也のレシピコーナーは是非とも定番化して頂きたいと思いマッスル！

ジャガイモの白和えマヨネーズ風味ですね。
美味しそうです。

黒胡椒多め良いですね～
マヨもそのくらいが好みであります！（＾＾

好みとしてはカリカリベーコンを入れたいなぁ！　　

カロリーさらに高め～　　　

フライドオニオンなんかもヨサゲです。

ポテサラといいつつ、手が掛かってますね。
私ならスーパーで買ってきてお終いです・・・。

ゼンマイオヤジさん、こんにちは。

深夜帰宅の多いオサーンの「最後の砦？」は最寄り駅前の立飲みです。
が、毎日同じメヌゥーは秋ちゃうんです。
で、自炊（炊いてないけど）

豆蔵さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

炭水化物の塊ジャガイモの分量を減らし、
たんぱく質と海藻でバランス改善を目指してみました。

masaさん、こんにちは。
コメントどうもです。

マヨ自分的には「やっちまったあっ？」位の分量ですが、
マヨラーmasa氏は桶ですか。
masa家のマヨネーズ減るの速そう (^-^)

ジェジェさん、コメントどうもありがとうございます。

ベーコン私も好きですが、
慎也故に、ぐあまん致しました。
ちょっとツナ缶にこころ揺れたのは内緒です。(^-^)

宗一郎さん、こんにちは。
コメントどうもです。

火は使ってないし、ジャガイモの皮も剥いていない手抜きレシピでし。
ストレス解消にも、「慎也の中坊」役に立ってるの鴨です。。。