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買い増した。Body&Soul2015年11月01日15:18

こんにちは。

以前、ワイングラスとビールグラスはもうこれ以上買うのを止めようと誓いました。
モノが捨てられない上、ワインのスタイル毎はおろかベルギービールなんぞ銘柄毎に専用グラスがあるのでとても付き合いきれませんと。

買い増しのきっかけは、知人経営のビアバーで勧められたこのベルギービールです。
ボトルコンディションのアフリゲムブロンド。
彼の地では3種類醸造してますが、日本ではブロンドのみ正規輸入されてます。

で推奨グラスは、2個セット。
しずかにゴブレット型に9割位注いでこれがBody
そしてボトルを揺すって攪拌し残り1割を小さい方のグラスに注ぎます。
こちらがビールのSoul。
別々に味わって飲んでも、後半残ったボディにソウルを混ぜながら飲んでも可。
https://youtu.be/C3R3BeRI-TQ

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コメント

1番～4番を表示

2015年 11月01日 15:23

1: 341

昔欲しくて買ってもらえなかった戦艦大和のプラモデル。
では、ありません。

探したらグラスとビールのセットを売っておりました。
さすが当たりそうなものは世界中から集めてくる日本のバイヤーさん
(^_^)

2015年 11月01日 15:28

2: 341

ソウルの実態は、澱。
もっと言うと発酵の仕事を終えて死滅した酵母であります。

であるので買ったばかりぢゃなくうちで数年寝かしたベルギービールを家飲みすますた。
時間がある時に、ゆっくり熟成ビールを味わうのに活躍しそうなグラスです。。。

2015年 11月01日 16:51: 3: ゼンマイオヤジ

白ビールのコンセプトに従って宜しいですね。
小さい方はPORTO WINEとかでも重宝しそうです。
取っ手が付いているグラスは
ビール温度上がらないような気もして美味しそうです。。。

2015年 11月01日 23:54: 4: 341

ゼンマイオヤジさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。

ぢ、ぢつは、、週刊実話っ？
3セット大人買いしたのも内緒ですだ。
これじゃあ、荷物がhell訳ないっす (>_<)

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