ティファニーの世界観がカフェ全体に表現された「Blue Box Café by Natsuko Shoji」において、バレンタインデーとホワイトデーのシーズンに向けた特別な新メニュー「ショコラショー」の提供が開始される。庄司シェフの緻密な感性により生み出される、冬の寒さを溶かすようなチョコレートの濃厚な口当たりと繊細な香りの余韻を楽しむことができる。
上質なクーベルチュールが用いられた「ショコラショー」が登場
ティファニー 銀座4階に位置する「Blue Box Café by Natsuko Shoji」が、バレンタインデーとホワイトデーのシーズンに向けた特別な新メニュー「ショコラショー」の提供を開始する。本メニューには、フランスのトップパティシエたちが愛用するヴァローナ社の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのクーベルチュールが使用される。力強くもエレガントな苦味と幾重にも重なり合って、複雑で深みのあるアロマが特徴となる。
このほか「ショコラショー クロワッサンセット（2名～）」4400円（税込み）などが用意される。
上質なクーベルチュールのアロマを引き出すために必要な正確な技術に加え、独創性に溢れた才能豊かな庄司シェフの緻密な感性により、冬の寒さを溶かすようなチョコレートの濃厚な口当たりと繊細な香りの余韻が生み出されている。これらは、ジュエリーのような幸せを届ける芸術品と言えるだろう。
Blue Box Café by Natsuko Shojiとは
Blue Box Café by Natsuko Shojiは、ティファニーのアジア最大の旗艦店であるティファニー銀座の4階に設けられたカフェである。内装デザイン、インテリアとして置かれたアート、テーブルウェアに至るまで、ティファニーの世界観が表現されている点が特徴である。ブルーボックスカフェと呼ばれるこのようなカフェは世界の主要都市に置かれてきたが、2025年8月に日本初となるブルーボックスカフェが銀座にオープン。監修は代々木上原にあるフレンチレストラン「エテ」の庄司夏子シェフである。
店舗概要
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座 6-9-2 ティファニー 銀座 4 階
電話番号： 03–5005–0107（ブルー ボックス カフェ直通）
営業時間：10:30～20:30
定休日：不定休
